CONGRESO ARGENTINO DE PRODUCCION ANIMAL

Del 15 al 17 de octubre, la Provincia de San Luis será sede de uno de los eventos científico-técnicos más importantes del año:

la 31º edición del Congreso Argentino de Producción Animal, en el Hotel Internacional Potrero de los Funes, ubicado a unos 15 kilómetros de la ciudad Capital.
El Congreso es organizado por la Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA). En el ámbito nacional, los congresos que organiza esta asociación se constituyen como una de las reuniones de mayor jerarquía.
Participan también de la organización de este encuentro la Estación Experimental Agropecuaria (EEA) San Luis del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), el Ministerio del Campo del Gobierno de la provincia de San Luis, las universidades nacionales de San Luis (UNSL) y Río Cuarto (UNRC) y el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA). Auspician Fundación Argentina, Palo Verde SRL y SER Bef. La Cámara de Diputados de la Nación ha declarado a la reunión de interés parlamentario.Este año el Congreso tiene por enfoque “El rol social de la ganadería”. Ya han confirmado su participación numerosos y prestigiosos expositores nacionales e internacionales. Se han presentado además casi 360 trabajos provenientes de diferentes disciplinas que serán presentados a lo largo de las tres jornadas. Las inscripciones siguen abiertas.
Para consultar el programa de actividades y conocer mayores detalles sobre las inscripciones, aranceles, entre otros, los interesados deben ingresar a http://www.aapa.org.ar/ Asimismo se atienden consultas por email, escribiendo a http://ar.mc591.mail.yahoo.com/mc/compose?to=aapa@balcarce.inta.gov.ar o http://ar.mc591.mail.yahoo.com/mc/compose?to=rapa@balcarce.inta.gov.ar. Por telefóno, (02266) 439125. Durante el Congreso se desarrollará un nutrido programa que incluye conferencias, simposios y talleres, según el siguiente detalle:I - Conferencias Plenarias El impacto de las cadenas agroalimentarias pecuarias en Argentina. Evolución y perspectivas.Investigaciones sectoriales y estudios de mercado sobre productos cárnicos en Argentina.El rol social de la ganadería bovina para i) carne y ii) leche, i ii) ovina y iv) caprina.Impacto ecológico ambiental de cambios en la relación ganadería-agricultura. II – Secciones de producción animalTodas comprenderán- Revisión y discusión de trabajos presentados. - Avances y Prospectivas de la temática de la sección. - Conferencias: Producción y Utilización de PasturasEspecies forrajeras gramíneas y leguminosas tropicales y subtropicales. Especies forrajeras templadas.
Producción y utilización de alfalfa. Producción, calidad y utilización de forrajeas conservados.Contribución potencial del germoplasma forrajero al desarrollo de la producción animal en regiones áridas y semiáridas. Nutrición y alimentación animal El futuro de la alimentación y nutrición en los sistemas de producción de la región pampeana. Consumo de vacas lecheras de alta producción: entre la ciencia y la práctica.
Sistemas de Producción Situación y prospectiva de la investigación en sistemas.Intensificación de los sistemas de producción de leche.
Impacto ambiental Reproducción y Fertilidad
La condición corporal en rodeos de cría: del campo al laboratorio. Salud animalActualización en inmunidad del Bovino. Vacunas y vacunaciones. Genética animalSelección de caracteres mendelianos: color y estructura de la capa y enfermedades hereditarias. Tecnología de productos pecuariosRelación entre la nutrición animal y la calidad de la carne de bovinos.
III – Simposios y talleresSe desarrollarán conferencias de destacados especialistas nacionales e internacionales, además de destacados empresarios nacionales. i) Simposio sobre pequeños rumiantes Se desarrollarán conferencias sobre producción de carne, fibra y leche caprina. Se abordará también la situación y potencialidad de la carne y la lana ovinas. ii) Simposio sobre camélidos. Se desarrollarán conferencias sobre aspectos productivos (fibra y carne), reproductivos, de mejoramiento genético y de digestión comparada de Camélidos (Alpacas, Llamas y Guanacos). iii) Simposio sobre gestión y utilización del agua. Se desarrollarán conferencias sobre Dinámica del agua subterránea, Captación, eficiencia de uso y calidad de agua de bebida en el árido y semiárido, Estrategias de conservación del agua pluvial para producción de forraje, Producción de forraje bajo riego y Productividad de pasturas en bajos salinos. iv) Simposio sobre mejoramiento genético de especies forrajeras megatérmicas y herramientas biotecnológicas.
Se desarrollarán conferencias sobre situación actual del mejoramiento genético y la biotecnología de forrajeras megatérmicas en el INTA, Avances en el conocimiento del genoma del pasto llorón, Mejoramiento del género Paspalum y de especiesdes forrajeras con reproducción apomíctica. v) Simposio sobre intensificación de la ganadería en el árido –semiárido central.
Se desarrollarán conferencias sobre Estrategias de manejo para incrementar la producción de forraje del pastizal natural; Implantación, producción y calidad de especies forrajeras megatérmicas; Análisis físico y económico de algunos sistemas de producción; y Consideraciones sobre el proceso de adopción de tecnología.