El Gobierno se reunió con sectores que intervienen en la cadena de comercialización de la carne

Este martes los sectores que intervienen en la cadena de comercialización de la carne a nivel provincial mantuvieron un encuentro con funcionarios del Gobierno de San Luis a fin de delinear acciones que permitan frenar la suba de los precios. Durante el encuentro, las partes coincidieron que la suba se debe a las desacertadas políticas de comercialización, aplicadas a nivel nacional.

El encuentro estuvo encabezado por la ministra de Transporte, Industria y Comercio, María Laura Scivetti, junto a al jefe del Subprograma de Comercio y Defensa del Consumidor, Dr. Alberto Montiel Díaz, quien señaló que el encuentro fue positivo y sirvió para saber que medidas se deben tomar de aquí en adelante.

“Durante la reunión, las personas coincidieron en que, al no haber una política nacional contenedora desde hace 4 o 5 años, se derivó en esta situación de gran aumento de carne. Y me manifestaron además, que la situación ya se venía venir, debido a la falta de precios que viene surgiendo desde hace años en costo beneficio, respecto a la carne. Esto trajo como consecuencia que los productores tuvieron que ir vendiendo las madres y eso ha llevado a tener un desabastecimiento de madres productoras. Incluso, señalan que hoy en día lo precios de la carne no condicen con el alto costo que tienen de la producción hasta la venta”, indicó Díaz.

El funcionario, manifestó además que los productores pidieron la instalación de frigoríficos en la Provincia, algo que el Gobierno de San Luis ya tiene en marcha desde el 2009 a través de la creación de un Polo Regional Productivo, lanzado por el Ministerio del Campo, que prevé la reutilización y ampliación de cuatro frigoríficos en distintos puntos de la Provincia.

Al finalizar, el jefe del Subprograma de Comercio y Defensa del Consumidor, indicó que la ministra Scivetti, se reunirá con el Ministro del Campo, para trabajar en conjunto sobre esta problemática.

Participaron de la reunión:

Centro Ganadero Alto Blanco: Jorge Videla y Verges

Centro Ganadero Capital Oeste: Pte. Martín Puigdellibol

Centro Ganadero La Punilla: Pte. Antonio González

Sociedad Rural de San Luis: Pte. Foncuevas, y el Secretario de la S.R.S.L, Enrique Paladini.

Centro Ganadero Unión: Pte. Julio Berardi

Consignatario Travaglia y Cia: Daniel Travaglia

Carnicería YRE: Jorge Sosa

Carnicería ‘De Mi Campo’: Reinaldo Pastor

Supermercado Carrefour: Mirta Pérez

Transportista de Ganado en Pie: José Villegas, Luis Pereyra y Julio Gil

Intendente de Navia: Osvaldo Olivera
Industrias Carsigom S.A: Frigorífico: Damián Aguilera y Ramón Silva.