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4.5.07
Boletín Informativo Nº 27 - INTA San Luis
Jornada de Cooperativismo en La Toma.
El INTA realizó una jornada sobre cooperativismo: una importante herramienta que los pequeños productores no pueden dejar de conocer.
El INTA a través de los proyectos del Programa Federal de Desarrollo Rural y del Proyecto Regional de Territorios, organizó el sábado 17 de marzo una intensa jornada sobre la generación de emprendimientos productivos asociativos.
Participaron 50 emprendedores/ras provenientes de distintos puntos de la provincia: Justo Daract, Santa Rosa, La Punta, la Capital, Nogolí, Villa Mercedes, Punta del Agua, Balcarce, Los Chañares, Bajo Véliz, Lafinur, Los Cajones y Río Quinto. Todos, en casi 10 horas. de jornada, pudieron intercambiar y compartir ideas, proyectos, aprendizajes y emotivas experiencias de vida.
La disertación a cargo del Técnico en Cooperativismo Gustavo Bertolini se centró en cómo se construyen emprendimientos asociativos.
Es que desde “la idea” a la generación del “proyecto” hace falta gestión, capacidad de trabajo y paciencia. Para Bertolini un proyecto no es un formulario que se lleva debajo del brazo, o una actitud pasiva o de parálisis ante una dificultad: en un proyecto hay que tener capacidad de decisión y visión de futuro.
También se analizaron las diferentes opciones asociativas que tienen los pequeños productores. Las asociaciones comerciales, como la SA por ejemplo, priorizan el aporte del capital, mientras que las asociaciones civiles tiene competencia sólo en la representación de interés y son de tipo gremiales. Frente a esto, las cooperativas (organizaciones sin fines de lucro) integran la cuestión social con la económica, pero no priorizan el capital sino al individuo (un socio un voto). Es que son justamente empresas de la economía social. Las cooperativas son una importante herramienta que no se puede dejar de conocer.
Por último, la Lic. Marisa Muñoz, del Registro de Efectores de Desarrollo Local, explicó el Sistema del Monotributo Social. Otra importante herramienta que facilita a los beneficiarias la inserción en el mercado formal, pudiendo comercializar sus productos con facturas.
Para los técnicos, hay que romper con los prejuicios que desvalorizan a las cooperativas … “no es la forma jurídica, lo importante es el grupo humano y el proyecto que desarrollan, sin proyecto no hay cooperativa”
Y hablando de grupos humanos…
El grupo de hilanderas de Río Quinto comienza a gestar su proyecto junto al INTA y a partir de que Cristina, la maestra del lugar, promueve y facilita la educación para adultos. Para Raquel (a quién se le ha acreditado su primaria) “encuentros como los de hoy, nos dan alivio, nos abren caminos”
Laura, una de las representantes del grupo de mujeres de La Punta, que también se inician a partir de capacitaciones en telar, opina que “la charla fue muy clara, se notaba en la recepción de la gentes, lo mas importante es el intercambio con la gente y los capacitadotes”
También estaban presentes representantes de la Coop. Delicias Puntanas, de la Coop. Granjeros del Valle, de la Coop. en formación de Lafinur, y grupos de emprendedores de los distintos puntos mencionados.
Del INTA estuvieron organizando el encuentro, los Ings. Agrs. Hugo Bernasconi, Guillermo Lopez, Carolina Galli y el técnico de Prohuerta Hernán Ojeda. Además se contó no la participación de la Lic. Mónica Gutvay técnica del Ministerio de Desarrollo social de la Nación.
Toda la jornada se desarrollo en las instalaciones de la Coop. Telefónica de La Toma, contando con la calidez y la participación de los miembros de su Consejo de Administración.
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La Primer Feria Campesina de San Francisco fue un éxito.
Organizada por la Asociación de Productores Minifundistas de Ayacucho y Belgrano, contó con la presencia de numerosos puestos y una gran concurrencia de público.
El día sábado 10 de este mes se realizó la Primer Feria Campesina de San Francisco del Monte de Oro, en la Plaza Pringles de esta localidad.
Sobre la calle Belgrano, que fue cortada para uso peatonal, se montaron desde temprano los puestos de artesanos y productores de la zona y de otros lugares que se dieron cita ante la convocatoria.
La organización estuvo a cargo de la Asociación de Productores Minifundistas de Ayacucho y Belgrano y del Proyecto de Minifundio del INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria). Se contó también con el apoyo de la Municipalidad de San Francisco (Sr. Intendente Raúl Vega y las Secretarías de Cultura y de Turismo).
La feria quedó inaugurada cuando el Padre Daniel bendijo los 19 puestos que se armaron a lo largo de toda la calle. A demás de artesanos en cuero, madera, tejidos e hilados, cestería, bordados, dulces, plantas ornamentales, montaron su stand la Secretaría de Turismo (a cargo de la Sra. Ana María Gil y el Sr. Alberto Piño) y el Cuartel de Bomberos Voluntarios.
Como números artísticos, se presentó el Ballet Estirpe Gaucha (cuya directora es la Sra. Silvana Nievas) y músicos locales de la zona de la Banda Sur (San Francisco) y del Vallecito.
Los locales, la Asociación de Ayacucho y Belgrano y el Ing. Santiago Aurand recibieron y dieron la bienvenida a las Asociaciones amigas, y a los técnicos que trabajan con ellas.
Es de destacar la presencia de la Asociación de Campesino del Valle (de la zona del valle del Conlara) y de la Asociación de Pequeños Productores el Ceibo (del dique San Felipe) que participaron de la Feria con un puesto cada una de ellas (ver recuadro).
El encuentro, que comenzó a las 11 de la mañana, se llevó a cabo con una gran concurrencia de público, tanto vecinos como visitantes que llegaron al pueblo por semana santa, y culminó al anochecer.
Durante lo que fue la presentación en vivo de un programa radial, el Sr. Ricardo Soloa, de la Asociación el Ceibo, felicitó a los organizadores y los invitó a participar de la feria que se lleva a cabo en Renca (ver recuadro).
Los organizadores y expositores, así como también las personas que visitaron la plaza ante el éxito logrado en esta primer feria, están pensado en la continuación de este tipo de eventos.
Testimonios de los protagonistas.
“Estamos pensando en pedir un puesto de venta para las tres asociaciones en Renca, para que ustedes se sumen a nuestra feria” le comentaba el Sr. Ricardo Soloa al Ing. Agr. Santiago Aurand durante la entrevista en el programa radial “mateando bajo el tinglao”.
También se lo pudo ver muy entusiasmado con la feria al Sr. Rubén Soria, de la Asociación del Valle, que montó con sus compañeros un nutrido puesto con lo que ellos producen.
El Sr. Omar Páez, colaborador en la organización del evento decía “la feria fue un éxito, cumplimos nuestro objetivo”.
En la reunión que lleva a cabo mensualmente el grupo Banda Sur, integrante de la Asociación de Ayacucho y Belgrano y principal motor de la organización de la feria, se conversó extensamente sobre los resultados y sobre una futura exposición. La Sra. Elsa Gil muy conforme con lo logrado, recalcaba la necesidad de que se involucrara mas gente con la puesta en marcha de dichos eventos; comentaba la Sra. Sylvia Engelhorn, (que participó con sus plantas ornamentales), que ya mismo se tiene que comenzar a trabajar para repetir la feria, ya que se piensa en las vacaciones de invierno como probable fecha de realización.
El entusiasmo de los participantes, era lógico: la primera vez que se organizaba una feria campesina en San Francisco, la misma contaba con una gran cantidad de puestos y una masiva concurrencia de vecinos y turistas que se encontraban en la localidad.
Las tres asociaciones de pequeños productores del Norte de San Luis
Desde hace dos años, los productores minifundistas del Norte de San Luis, vienen trabajando en forma conjunta a través de sus organizaciones. Las mismas son, la Asociación de Productores Minifundistas de Ayacucho y Belgrano, con sede en San Francisco del Monte de Oro (cuya presidenta es la Sra. Elsa Gil), la Asociación de Pequeños Productores “el Ceibo” de la zona del dique San Felipe (presidente Sr. Rojo) y la Asociación de Campesinos del Valle, que nuclea productores del Valle del Conlara (y cuyo presidente es el Sr. José Álvarez).
Producto de dicho trabajo conjunto fue una oficina de ventas de productos en Carpintería, la organización de una feria en Santa Rosa del Conlara (en noviembre de 2005) y las relaciones y trabajos que vienen realizando con otras instituciones (INTA, PSA, Ministerio de Desarrollo Social de Nación, IPAF y municipios locales).
Las asociaciones son acompañadas por los proyectos que llevan a cabo la Ing. Silvana Benítez (Asociación el Ceibo), el Ing. Santiago Aurand y la Med. Vet. Rita Bonelli (Ayacucho y Belgrano) y el Ing. Nahuel Churín (Campesinos del Valle).
Para esta ocasión, la gente del Ceibo, mostró sus trabajos de lana hilada y teñido con productos naturales y trabajos terminados.
La Asociación de Ayacucho y Belgrano, expuso plantas ornamentales, dulces, aceite de oliva, miel, trabajos en cuero, lana hilada y teñida artesanalmente, productos de huerta y granja, aromáticas, quesos y quesillos, dulces (alfajores, tartas, etc.) y preparó locro y unas deliciosas empanadas.
Los Campesinos del Valle participaron con verduras, artesanías en madera y hojalata, y trabajos de cestería.
Para mayor información:
aurand@agro.uba.ar
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IV Simposio de Ganadería en Siembra Directa.
Otro ambiente, otra agricultura… otra ganadería
-La alternativa del conocimiento, en una coyuntura adversa para la ganadería-
Desde AAPRESID, Asociación Argentina de Productores de Siembra Directa nos ha llegado el Programa de este Simposio Nacional que se realizará en Potrero de los Funes, San Luis.
Entre los conferencistas figuran tres técnicos del INTA de distintas unidades que brindarán el aporte institucional en una temática cada día mas relevante.
Miércoles 9 de mayo – Bases de la Ganadería en Siembra directa
10.00 Inscripciones
14.00 Apertura
14.30 "La SD y la eficiencia del uso del agua". Rodolfo Gil – INTA Castelar
15.30 Presentación Comercial
15.45 “Doce años de experimentación con ganadería en SD”. Gabriel Espósito – Facultad de
Agronomía, UNRC.
16.45 Break
17.15 “Aspectos ecológicos de la ganadería, impacto de la SD y el manejo”. Jorge Adamoli
Facultad de Cs. Exactas, UBA
18.15 Presentación Comercial
18.30 “SD y rejuvenecimientos de montes en San Luis, primeras aproximaciones”. Fabián
Tommasone – Asesor privado
19.30 Lunch de bienvenida
Jueves 10 de mayo – Aumento de la producción como consecuencia de la de forrajes
8.30 “Equilibrio del suelo en SD. Qué cambia cuando introducimos la ganadería?”.
Hugo Krüger – INTA Bordenave 9.30 Presentaciones Comerciales
10.00 “Experiencias de productores con ganadería en SD”. Productor CREA
10.45 Break
11.15 “La nutrición en pasturas y verdeos en SD”. Alberto Quiroga – INTA Anguil
12:15 “Manejo del monte e implantación de Buffel grass en el oeste de San Luis”. Julio
Benedetti – Productor, Cambio Rural, San Luis
13:00 Almuerzo
15:00 “Efectos del pisoteo y pastoreo animal sobre suelos en SD”.
Miguel Taboada – Facultad de Agronomía, UBA
16:00 Presentación Comercial
16.15 “Experiencias en ganadería en SD”. Productor. Grupo Regional AAPRESID San Luis.
17:00 “Coyuntura y perspectivas de la ganadería” Jorge Ingaramo - Consultor
Para mayor información:
ganaderia@aapresid.org.ar
http://www.aapresid.org.ar/
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Jornada de Agricultura en Tilisarao, San Luis.
El 28 de marzo del 2007 se desarrolló una Jornada Técnica sobre Agricultura en el establecimiento Don Andrés, propiedad de la familia Bongiovanni, ubicado en el km 886 de la ex Ruta Nacional Nº 148, 8 kilómetros al norte de la localidad de Tilisarao.
La Jornada estuvo organizada por la Unidad de Extensión Villa Mercedes del INTA San Luis en el marco del proyecto regional Competitividad y Sustentabilidad de la Producción Agrícola en Sistemas Mixtos, y con la colaboración de la firma Bongiovanni Agroinsumos de la localidad de Tilisarao.
Desde el año 2000 el INTA San Luis viene trabajando en diferentes temáticas de Agricultura en este establecimiento, en el marco de Proyectos regionales.
Durante el 2006 se llevaron a cabo distintas experiencias, como por ejemplo: ensayos de descompactación de suelos en siembra directa con cobertura de rastrojos de soja y de maíz, ensayo comparativo de rendimiento de híbridos de maíz, ensayo comparativo de rendimiento de cultivares de soja de distintos grupos de madurez (este último se realizó en conjunto con la Universidad Nacional de San Luis).
En un día con cielo cubierto y con lluvia amenazante, la jornada se desarrolló de la siguiente manera:
A las 8.30 hs fue la recepción en el establecimiento, donde los Ings. Agrs. Jorge Casagrande y Jorge Garay de la E.E.A INTA San Luis fueron los encargados de dar las palabras de bienvenida para los asistentes
Luego, como primera actividad, Ing. Agr. PhD. Alberto Quiroga, del INTA Anguil (La Pampa) realizó una interesante exposición referente al Manejo de suelos en Siembra Directa la región semiárida.
A continuación, se mostraron los ensayos de cultivares de soja y de híbridos de maíz, ambos realizados en siembra directa con fertilización, y donde los asistentes pudieron observar el comportamiento de los distintos materiales. Esta actividad estuvo a coordinada por los Ing. Agrs. Diego Martínez Alvarez (UNSL), Marcelo Bongiovanni (UNSL) y Jorge Garay (INTA).
Cerrando las actividades a campo, se hizo una recorrida por distintos lotes con cultivos de soja y de maíz, donde el Ing. Agr. Marcelo Bongiovanni comentó el manejo realizado en cada uno de ellos respecto de fechas de siembra, densidad, fertilización, control de malezas y plagas, etc. para la presente campaña.
Posteriormente, las actividades continuaron en el Salón de Club Sarmiento de Tilisarao, donde el Dr. Ing. Agr. Jorge Casagrande, realizó una exposición referente a la descompactación de suelos y mostró los resultados preliminares de los ensayos llevados a cabo en el establecimiento Don Andrés.
Culminando la jornada, el Ing. Agr. Diego Martinez Alvarez de la UNSL, realizo un resumen de las actividades realizadas por Proyecto de Investigación “Manejo ecofisiológico del cultivo de Soja en la Provincia de San Luis”
Asistieron productores, profesionales del ámbito privado y público (INTA, UNSL) y estudiantes de la carrera de Ingeniería Agronómica (UNSL), los cuales participaron activamente y con mucho interés a lo largo de toda la jornada, destacando la importancia de la realización de este tipo de eventos en nuestra provincia.
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