El Programa Frutihortícola y Forestal, dependiente del Ministerio del Campo, informó que se inaugurará el Mercado Concentrador de Frutas y Verduras, el jueves 28 en el Parque Industrial Sur.
El jefe del Programa, Danilo Rubén Boscariol, expresó: “Este mercado tiene la intención de brindar un canal de comercialización más accesible a los productores locales, sin la mediación de intermediarios y a un costo favorable.”
El Mercado Concentrador que se inaugurará el jueves a las 12:00, tendrá una estructura techada de 20 por 40 metros y actuará como nexo entre los productores medianos y pequeños, y el vecino.
El proyecto tiene el objetivo de priorizar la producción de la Provincia, y posibilitar el acceso de las cosechas, a los grandes centros de consumo, a precios bajos pero con rentabilidad para los productores.
Es necesario destacar que la lógica del mercado será mayorista, aunque los vecinos también podrán acceder a los productos.
El Ministerio de Campo, desarrolla esta acción con la intención de incentivar el desarrollo de la producción frutihortícola en la Provincia.
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