Escuchanos por Internet

 

en Web en Blog

7.12.11

En el frigorífico Ranquel se podrán faenar 80 bovinos por día


El Estado provincial invertirá $ 7.426.658,87 en la construcción de un frigorífico y curtiembre en territorio Ranquel. La medida forma parte del plan de crecimiento pensado para lograr la viabilidad económica de sus habitantes. El gobernador, Dr. Alberto Rodríguez Saá, firmó este lunes el decreto de adjudicación.

La obra, tendrá una superficie cubierta de 635,25 metros cuadrados y una semi cubierta de 441,07 metros cuadrados. El Frigorífico se erigirá en el pueblo Ranquel, ubicado a  178  Kilómetros al sudeste de la ciudad de San Luis y prevé  ejecutar una faena de 80 bovinos por día. Además se construirá una curtiembre que funcionará artesanalmente.

El predio contará con sector de corrales, compuesto por: lavadero de camiones, descargaderos de camiones, corrales de descanso bovinos, corral de aislamiento, corral de inspección y observado, sala de necropsia, digestor, manga y bañadero de aspersión vacunos.

El sector faena tendrá: sala de maquinas y calderas, playa de faena vacuno: Zonas sucia e intermedia, playa de faena, zona limpia, vestuarios, baños, veterinario con baño privado, reinspección y digestor, compresores, dos cámaras frigoríficas bovinas, cámara de oreo, sala de zona roja, sala de zona verde, sala de zona cabeza, deposito de cueros y patas y lavadero de roldanas.
Respecto a la curtiembre, desde el Ministerio de Obra Pública e Infraestructura, explicaron que poseerá una superficie cubierta de 127,44 metros cuadrados y una semi-cubierta de 170,00 metros cuadrados.

Además, se realizarán en la zona obras hídricas para proveer la obra. El agua se  almacenará en una cisterna de 100 metros cúbicos, para satisfacer la dotación de agua que se requiera para el funcionamiento del frigorífico y de la curtiembre.

Vale recordar que el Pueblo Nación Ranquel ya cuenta con 5.884 animales: distribuidos en 225 toros, 4 mil vacas, 700 vaquillonas, 831 terneros, 42 caballos y 23 equinos puros criollos. A esto, se le sumará el nuevo frigorífico y curtiembre, un edificio de 635,25 metros cubiertos y 441,5 metros semicubiertos que tendrá una capacidad de 80 bovinos de faena diaria.

No hay comentarios.: