El gobernador Claudio Poggi visitó el
Complejo de Producción de Cerdos Paladini instalado en La Toma, donde
se interiorizó sobre las inversiones que realizará la empresa.
La firma, creada en el año 1923, tiene
en marcha un ambicioso proyecto que prevé duplicar la producción actual
de cerdos generando mayor producción y puestos de trabajo. Actualmente,
Paladini genera casi 300 puestos de trabajo de manera directa e
indirecta.
A partir de este año, Frigorífico
Paladini comenzó un nuevo proyecto de expansión, el cual comprende la
construcción de instalaciones para alojar en una primera etapa 2000
nuevas cerdas en producción y otras 3000 para una etapa posterior.
La duración de la obra para esta primera etapa es de 20 meses y la inversión estimada de $190.000.000.
El complejo de Producción Porcina de La
Toma se encuentra ubicado en un predio de 1200 has en el km 52,4 de la
Ruta Provincial 20. Allí hay instaladas 5000 cerdas madres en
producción, lo cual genera un stock permanente de 65.000 cerdos.
La producción actual aproximada es de
120.000 cerdos año, lo cual equivale a una producción anual de 15
millones de kilogramos de carne.
El complejo cuenta además con Planta de
Elaboración de Alimento Balanceado cuya producción anual estimada es de
45.000 toneladas y una Planta de Acopio de capacidad para 15.000
toneladas de cereales. Se dispone también de equipamiento adecuado para
el acondicionamiento de cereales y descarga hidráulica de camiones.
La superficie total del establecimiento
es de 2700 has, de las cuales 1000 has se encuentran destinadas a
Agricultura.El tratamiento de los efluentes propios de la producción
porcina es realizado en lagunas de digestión anaeróbica con capacidad
total de 130.000 m3.
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